ID 42017
რესტორნის მენეჯერი - ახაშენი

კონტაქტი

KTW

[email protected]

დეტალური ინფორმაცია

კახეთი

გურჯაანი

ბოლო ვადა: 6 თებერვალი

კომენტარი

შპს "კახური ტრადიციული მეღვინეობა" აცხადებს ვაკანსიას სასტუმრო "Akhasheni Resort"-ის კვებისა და სასმელების დეპარტამენტში რესტორნის მენეჯერისპოზიციაზე.

შპს "კახური ტრადიციული მეღვინეობა" არის მრავალდარგოვანი ორგანიზაცია, რომელიც მე-16 წელია წარმატებით ფუნქციონირებს ღვინის, ბრენდისა და სხვა ალკოჰოლური სასმელების წარმოებასა და ექსპორტში. იგი, ასევე, წარმოდგენილია მაღალი სტანდარტის სარესტორნო ობიექტებით, როგორიცაა "ქართული ღვინის პალატა", "თადეოზ გურამიშვილის მარანი" და "ველისციხის ვერანდა". 2018 წლის თებერვალში იგეგმება სასტუმრო "Akhasheni Resort"-ის გახსნა სოფ. ახაშენში, კახეთში.

მდებარეობა: ახაშენი
სამუშაო გრაფიკი: სრული

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

  • უმაღლესი განათლება;
  • სამუშაო გამოცდილება მითითებულ პოზიციაზე მინიმუმ 2 წელი;
  • სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურის და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპების ცოდნა;
  • კვების სფეროში მიღებული განათლება ჩაითველბა უპირატესობად.


მოვალეობები:

  • რესტორნის მუშაობის დაგეგმვა, ორგანიზაბა და კონტროლი;
  • რესტორნის სერვისის ხარისხის კონტროლი;
  • რესტრონის სწორი მარკეტინგული სტრატეგიის დაგეგმვა და განხორციელება;
  • რესტორნის საქმისწარმოების ორგანიზება და კონტროლი;
  • სტუმრების მიღება, გამასპინძლება;
  • რესტორნის მომსახურების სტანდარტების ცოდნა და მათ განხორციელებაზე მუდმივი ზრუნვა;
  • რესტორნისთვის საჭირო ყველა პროცესის მართვა;
  • დაქვემდებარებული თანამშრომლების მართვა, დავალებების გონივრულად გადანაწილება და 
  • შესრულების ხარისხის კონტროლი;
  • თანამშრომლებისთვის სათანადო მითითებების მიწოდება და/ან მათი ინსტრუქტაჟი, აღნიშნული მომსახურების გაუმჯობესების მიზნით;
  • მაღალი ხარისხის მომსახურების უზრუნველყოფა სასტუმროში დადგენილი სტანდარტების მიხედვით;
  • მარაგების კონტროლი
  • ადმინისტრაციული პროცედურების დაცვა და განხორციელება;
  • შრომის დაცვის წესების, უსაფრთხოების წესების, სანიტარული და ჰიგიენური ნორმატივების დაცვის მონიტორინგი;
  • კვების ობიექტების მართვის სისტემისათვის საჭირო ყველა ფუნქციის ცოდნა;
  • ინგლისური და რუსული ენების მაღალ დონეზე ფლობა;
  • საოფისე პროგრამების ცოდნა (Word, Excel, Internet);


უნარ-ჩვევები: 

  • ორგანიზებულობა;
  • დახვეწილი მეტყველების უნარი და კომუნიკაბელურობა;
  • დროის მართვისა და სწორი პრიორიტეტების განსაზღვრის უნარი; 
  • პუნქტუალურობა;
  • გუნდური მუშაობის უნარი;
  • პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
  • მიზანმიმართულობა და შედეგის მიღწევაზე ორიენტირებულობა
  • გადაწყვეტილების სწრაფად მიღების უნარი;

სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი

დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ (CV) ფოტოსურათით, ელ-მისამართზე: [email protected] და სათაურის ველში მიუთითოთ ვაკანსიის დასახელება "რესტორნის მენეჯერი".

კანდიდატის განხილვა მოხდება მისი მონაცემების დამუშავებისა და მასთან გასაუბრების საფუძველზე.

სააპლიკაციო ფორმები მიიღება 2018 წლის 6 თებერვლის ჩათვლით.

შპს "კახური ტრადიციული მეღვინეობა" მადლობას გიხდით ვაკანტური თანამდებობით დაინტერესებისთვის და გისურვებთ წარმატებას!