ID 49084
შეფ-მზარეული - მესტია

კონტაქტი

სასტუმრო Banguriani

[email protected]

დეტალური ინფორმაცია

სამეგრელო – ზემო სვანეთი

მესტია

ბოლო ვადა: 5 ივლისი

კომენტარი

სასტუმრო "ბანგურიანი" მესტიაში ეძებს შეფ მზარეულს.

ძირითადი მოვალეობები: 

  • ქართული და ევროპული კერძების რეცეპტების შემუშავება; 
  • კერძების გაფორმების სტანდარტის შემუშავება; 
  • რესტორნისთვის საფირმო "ჩებურეკების" მენიუს შემუშავება; 
  • რესტორნისათვის საფირმო კანჭის მენიუს შემუშავება; 
  • მზარეულებზე სამუშაოს გადანაწილება და კონტროლი; 
  • კერძების დროულ და ხარისხიან მომზადებაზე პასუხისმგებლობის აღება; 
  • სამზარეულოში სანიტარულ ნორმებზე პასუხისმგებლობის აღება; 
  • სამზარეულოს მართვა; 
  • თანამედროვე სტანდარტების ცოდნა და დაცვა სამზარეულოში. 


საკვალიფიკაციო მოთხოვნები: 

  • შეფ-მზარეულის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება; 
  • სარესტორნო ბიზნესში მუშაობის მინიმუმ 5 წლიანი გამოცდილება; 
  • ახალი კერძების შექმნის გამოცდილება; 
  • ქართული და ევროპული სამზარეულოს საფუძვლიანი ცოდნა; 
  • რეცეპტებისა და კალკულაციების შექმნის და კონტროლის გამოცდილება. 


პიროვნული თვისებები: 

  • პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა; 
  • გუნდურად მუშაობის უნარი; 
  • ადამიანების მართვის უნარი; 
  • სწრაფად მუშაობის უნარი; 
  • ენერგიულობა; 
  • სწრაფად მუშაობის უნარი; 
  • ენერგიულობა; 
  • კომუნიკაბელურობა; 
  • ყურადღებიანობა; 
  • დატვირთულ რეჟიმში მუშაობის უნარი. 


დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ, გამოაგზავნეთ CV შემდეგ მისამართზე: [email protected] და წერილის სათაურში (subject) მიუთითეთ პოზიციის დასახელება.