ID 61394
შეფ-მზარეული - ბაკურიანი

კონტაქტი

სასტუმრო Au Room

[email protected]

დეტალური ინფორმაცია

სამცხე – ჯავახეთი

ბორჯომი

ბოლო ვადა: 28 ივნისი

კომენტარი

სასტუმრო "აურუმ ბაკურიანი რესორტი" აცხადებს ვაკანსიას შეფ მზარეულის პოზიციაზე.

სამუშაოს ადგილმდებარეობა: დაბა ბაკურიანი

ძირითადი მოვალეობები:

  • ქართული და ევროპული სამზარეულოს ცივი და ცხელი კერძების მომზადება
  • სხვადასხვა სახის ღონისძიებების სპეციფიკის და კერძების მომზადების ცოდნა
  • საკვების პორციების მართვა და კონტროლი
  • შვედური მაგიდის მომზადება
  • ​ფურშეტების მომზადება
  • კერძების გაფორმება და მომზადება სერვირებისთვის
  • საკვები ან სასმელი პროდუქტების, ინვენტარის და დანადგარების უსაფრთხოდ და სწორად შენახვის წესების ცოდნა და დაცვა
  • სანიტარულ-ჰიგიენური მოთხოვნების დაცვა სამზარეულოში
  • სამზარეულოს პერსონალის და მათი სამუშაო ცვლების კონტროლი
  • სტუმრებზე/ბაზრის მოთხოვნებზე ორიენტირებული მენიუს შემუშავება და რეგულარულად შეცვლა ადგილობრივი, სეზონური თუ ეროვნული ტენდენციების გათვალისწინებით;
  • კონკურენტების ფასების და მენიუს მუდმივი მონიტორინგი
  • სამუშაოს სწრაფად და ეფექტურად შესრულების უნარი


საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

  • მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
  • ეფექტური კომუნიკაციის უნარი;
  • შრომისმოყვარეობა და მოტივირებულობა;
  • პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
  • გუნდური მუშაობის უნარი;
  • ინგლისური და რუსული ენების ცოდნა.


დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ რეზიუმე ფოტოსურათით, ელ. მისამართზე: [email protected]. სათაურის ველში მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება.