ID 71300
შეფ-მზარეული გუდაურში

კონტაქტი

Monte Gudauri

[email protected]

დეტალური ინფორმაცია

მცხეთა – მთიანეთი

ყაზბეგი

ბოლო ვადა: 29 აპრილი

კომენტარი

სასტუმრო "Monteგუდაურში აცხადებს ვაკანსიას შემდეგ პოზიციებზე:

1. მზარეული

ძირითადი მოვალეობები:

** კერძების მომზადების უზრუნველყოფა, წინასწარ შედგენილი კალკულაციისა და სტანდარტების შესაბამისად;
** სამზარეულოს შეუფერხებლად მუშაობა სხვა თანამშრომლებთან ერთად;
** დისციპლინისა და ჰიგიენის ნორმების დაცვა;
** მუდმივი ზრუნვა კერძების ვიზუალურ მხარესა და ხარისხზე.

აუცილებელი მოთხოვნები:

** აუცილებელია სამზარეულოში მუშაობის გამოცდილება.
** სამზარეულო ინგრედიენტების მაღალ დონეზე ცოდნა;
** ქართული და ევროპული სამზარეულოს კერძების მომზადების წესის სრულფასოვნად ცოდნა;
** გუნდური მუშაობის უნარი და პასუხისმგებლობის გრძნობა

პირობები:

** სასტუმრო უზრუნველყოფს კვებითა და საცხოვრებლით.
** გთავაზობთ კომფორტულ და მეგობრულ სამუშაო გარემოს.

2. შეფ-მზარეული

ძირითადი მოვალეობები:

** საჭირო პროდუქციის ნაშთის რეგულარული შემოწმება;
** მიღებული პროდუქციის ხარისხისა და შენახვის პირობების მონიტორინგი;
** კერძების ტექნოლოგიური ბარათების წინასწარი გაწერა და პროცესში მონაწილეობის მიღება;
** სამზარეულოს პერსონალის სამუშაო დღის დაგეგმვა და მიმდინარე პროცესების გადანაწილება;
** თანამშრომლებისათვის დეტალური ტრენინგის ჩატარება, განთავსებული დანადგარებისა და
მოწყობილობების, ასევე უსაფრთხოების წესების შესახ;
** დანადგარების ტექნიკური და ვიზუალური მონიტორინგი;
** ჰიგიენური ნორმების დაცვა ჰასპის მოთხოვნის შესაბამისად.
** მუდმივი ზრუნვა კერძების ვიზუალურ მხარესა და ხარისხზე.

აუცილებელი მოთხოვნები:

** აუცილებელია სამზარეულოში მუშაობის 5 წლიანი გამოცდილება.
** კულინარიული პრაქტიკებისა და სამზარეულო ინგრედიენტების მაღალ დონეზე ცოდნა;
** ქართული და ევროპული სამზარეულოს კერძების მომზადების წესის სრულფასოვნად ცოდნა;
** გუნდისა და დროის ეფექტურად მართვის უნარი.
** გუნდური მუშაობის უნარი და პასუხისმგებლობის გრძნობა.

პირობები:

** სასტუმრო უზრუნველყოფს კვებითა და საცხოვრებლით.
** გთავაზობთ კომფორტულ და მეგობრულ სამუშაო გარემოს.

3. ადმინისტრატორი

ძირითადი მოვალეობები:

** სასტუმროში არსებული სტანდარტების მიხედვით სტუმართა მიღება, განთავსება და გაცილება;
** სტუმრის სისტემაში რეგისტრაცია და სათანადო ფინანსური ოპერაციების შესრულება;
** სტუმრებისათვის სასურველი ინფორმაციის მიწოდება ნომრების, ტარიფების და სასტუმროში არსებული სხვა სერვისების შესახებ;
** სისტემაში არსებული მიმდინარე დღის ჯავშნების მომზადება (სარეგისტრაციო ბარათების ბეჭდვა, გასაღებების დამზადება);
** სამუშაო დღის დასასრულსა და დასაწყისში სასტუმროში არსებულ სხვა დეპარტამენტებში საჭირო ინფორმაციის გადაცემა;
** შემოსული რეზერვაციების და სატელეფონო ზარების მიღება და შესაბამისი ინფორმაციის გაცემა;
** სასტუმროს პროგრამაში (area.ly) მუშაობა პოზიციისთვის განკუთვნილი ფუნქციებით;
** მომხმარებლებთან სატელეფონო, პირდაპირი თუ ელ-ფოსტით კომუნიკაცია, მიმოწერის კულტურისა და სტანდარტების დაცვა;
** სტუმრებისთვის ინფორმაციის მიწოდება რეგიონის ღირსშესანიშნაობების შესახებ და საჭიროების შემთხვევაში მათი სწორი გადამისამართება;
** გაუთვალისწინებელ პრობლემებზე დროული რეაგირება და სწრაფი გადაჭრის გზების მოძიება;
** სასტუმროს მომსახურების სტანდარტების გათვალისწინებით მოქმედება.

საჭირო უნარები:

** ქართული და ინგლისური ენის სრულყოფილად ცოდნა, დამატებით სხვა უცხო ენის ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად.
** კარგი კომუნიკაციის უნარი;
** პასუხისმგებლობის გრძნობა;
** გუნდური მუშაობის უნარი;
** დეტალებზე ორიენტირებულობა.

პირობები:

** სასტუმრო უზრუნველყოფს კვებითა და საცხოვრებლით.
** გთავაზობთ კომფორტულ და მეგობრულ სამუშაო გარემოს.

4. მიმტანი

ძირითადი მოვალეობები:

** შეკვეთის მიღება სტუმრისგან და დროული მიწოდება;
** სტუმრებთან თავაზიანი კომუნიკაცია და მომსახურება;
** მენიუში არსებული კერძების დასახელებისა და შემადგენლობის ცოდნა
** მაგიდების გაწყობა და სერვირება;
** საკვების საერთო ხარჯების და დამატებითი გადასახადების ჩეკების მომზადება;
** სტუმრისთვის ყოველდღიური სპეციალური შეთავაზების შესახებ ინფორმაციის მიწოდება;

ძირითადი მოთხოვნები:

** ორგანიზებულობა და პუნქტუალურობა;
** მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა;
** შრომისმოყვარეობა და ენერგიულობა;
** კომუნიკაბელურობა და გუნდური მუშაობა.
** სამუშაო გამოცდილება ანალოგიურ სფეროში ჩაითვლება უპირატესობად;
** განათლება კვებისა და სასმლის სფეროში ჩაითვლება უპირატესობად;
** აუცილებელია ინგლისური ენის ცოდნა (დამატებითი ენის ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად).

პირობები:

** სასტუმრო უზრუნველყოფს კვებითა და საცხოვრებლით.
** გთავაზობთ კომფორტულ და მეგობრულ სამუშაო გარემოს.

5. ბელბოი

ძირითადი მოვალეობები:

** სტუმრებთან თავაზიანი კომუნიკაცია და მომსახურება;
** სტუმრების ოთახამდე მიცილება და ბარგის მოთავსება შესაბამის ადგილას
** სტუმრების დახვედრა და გაცილება

ძირითადი მოთხოვნები:

** ორგანიზებულობა და პუნქტუალურობა;
** მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა;
** შრომისმოყვარეობა და ენერგიულობა;
** კომუნიკაბელურობა და გუნდური მუშაობა.
** სამუშაო გამოცდილება ანალოგიურ სფეროში ჩაითვლება უპირატესობად;
** აუცილებელია ინგლისური ენის ცოდნა; (დამატებითი ენის ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად)

პირობები:

** სასტუმრო უზრუნველყოფს კვებითა და საცხოვრებლით.
** გთავაზობთ კომფორტულ და მეგობრულ სამუშაო გარემოს.

დაინტერესებულ პირებს, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე ან CV მითითებულ მეილზე: [email protected]. სათაურის ველში გთხოვთ, მიუთითოთ პოზიციის დასახელება.

აღნიშნულ ვაკანსიაზე მონაცემების გაგზავნით ადასტურებთ, რომ თანახმა ხართ, შპს "გიონიკჯგუფი" მონაცემთა დაცვის საერთაშორისო სტანდარტებისა და საქართველოს მოქმედი კანონმდებლობის შესაბამისად შეაგროვოს, დაამუშაოს და შეინახოს წარდგენილი ინფორმაცია (რეზიუმე) თქვენი დასაქმებისთვის საჭირო პროცედურების წარმართვის მიზნით. პერსონალური მონაცემები გამოყენებული იქნება მხოლოდ აღნიშნული მიზნისთვის და თქვენი თანხმობის გარეშე არ გადაეცემა მესამე პირს.